Café de especialidad cultivado en las montañas de Zaruma, El Oro, a una altitud de 1500 metros. Elaborado con la variedad Bourbon, reconocida por su perfil de sabor dulce y equilibrado.
Características:
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Origen: Zaruma, El Oro, Ecuador.
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Variedad: Bourbon.
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Altura de cultivo: 1500 metros sobre el nivel del mar.
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Presentación: Bolsa de 400 gramos.
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Tostado: Medio, resaltando las notas naturales del grano.
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Perfil de sabor: Notas dulces y frutales, con acidez moderada y cuerpo medio.
Beneficios:
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Ideal para métodos de preparación como prensa francesa, Chemex, V60 y espresso.
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Perfecto para quienes buscan una experiencia de café gourmet con sabores auténticos.
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Apoya a los productores locales y promueve prácticas sostenibles en la caficultura.
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