Los frijoles de mantequilla son una buena fuente de hierro, magnesio y ricos en fibra dietética. Sin grasa y sin azúcar o sal agregada, son perfectos para empacar sus comidas con nutrientes saludables. Agregue a ensaladas coloridas o mezcle con pesto y espinacas como un delicioso guarnición.
Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. También son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que contribuye a mantener un corazón sano.