Color: Anaranjado y levemente turbio con una espuma blanca y persistente.
Aroma: Intenso aroma co notas a caramelo, toffee y frutos secos.
Sabor: Complejo y distitntivo, con un final seco y cuerpo ligero que la hacen placentera de beber.
Alcohol: 7,3%
El laurel es una planta medicinal muy conocida en la gastronomía por su sabor y aroma característico, siendo muy utilizada para darle sabor a las carnes, pescados y sopas.
Además de esto, en forma de infusión también puede ser utilizada en el tratamiento de problemas digestivos como gases y dolor estomacal.
La hoja de laurel es rica en potasio, magnesio y vitaminas B6, B9 y C, y posee acción diurética, antifúngica, antirreumática, antiinflamatoria, digestiva, estimulante y antioxidante.
Versátil en la cocina: Úsalo para sazonar guisos, sopas, estofados, salsas, arroces y mucho más. ¡El límite es tu creatividad!
Ideal para ser usado en cocción y aromatizar tus platos.
• Laurel molido
• Ideal para ensaladas
• Disfrútalo en tus sopas