Un pescado tradicionalmente curado con sal, ideal para preparar platos típicos como la fanesca o croquetas de bacalao.​

Características

• Presentación: Empaque de 450 g​

• Tipo: Pescado seco y salado​​

Usos recomendados

• Preparación de fanesca, plato tradicional ecuatoriano.

• Elaboración de croquetas de bacalao​.

• Incorporación en guisos y platos de Cuaresma.​

Pescado tradicionalmente curado con sal, ideal para preparar platos típicos ecuatorianos como la fanesca, guisos y sopas .

Características

• Presentación : Empaque de 400 g.

• Tipo : Bacalao seco y salado, listo para desalar y cocinar.

• Origen : Proceso de curado artesanal que conserva el sabor y la textura del pescado.

• Conservación : Vida útil prolongada gracias al proceso de curado .

Usos recomendados

• Fanesca :Plato tradicional ecuatoriano, especialmente durante la Semana Santa.

• Guisos y sopas : Aporta un sabor profundo y característico a las preparaciones.

• Acompañamiento : Ideal con arroz, papas o ensaladas

Deliciosas empanadas de viento rellenas de queso, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.

Características

• Presentación : Empaque de 200 g, con varias unidades listas para freír.

• Ingredientes : Harina de trigo, queso y otros ingredientes de alta calidad.

• Fáciles de preparar : Solo se requieren unos minutos de fritura para obtener una empanada crujiente por fuera y suave por dentro.

Usos recomendados

• Ideal como snack en reuniones, celebraciones o meriendas.

• Perfectas para acompañar con salsas o ensaladas.

• Una excelente opción para la comida rápida y sabrosa en cualquier momento del día.

Garbanzos en conserva, listos para disfrutar en tus platos favoritos, ahorrando tiempo sin sacrificar sabor ni calidad.

Características

• Presentación: Lata de 425 g.

• Tipo: Garbanzos cocidos y en conserva.

• Versatilidad: Ideal para platos fríos y calientes.

• Beneficio: Excelente fuente de proteína vegetal.

Usos recomendados

• Preparación de menestras y sopas.

• Elaboración de ensaladas y hummus.

• Acompañamiento de carnes y arroces.

• Ideal para dietas vegetarianas y veganas.

Un grano nutritivo y versátil, ideal para enriquecer tus comidas con sabor y beneficios para la salud.

Características

• Propiedades nutricionales : Rico en hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, vitaminas, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3.

• Beneficios : Ayuda a prevenir la anemia, contribuye al mantenimiento de huesos fuertes y regula la presión arterial.

• Fibra : Alto contenido de fibra soluble e insoluble, favoreciendo la digestión.

Usos recomendados

• Preparación de menestra de fréjol negro.

• Elaboración de sopas, guisos y ensaladas .

• Acompañamiento de arroz, carnes o como relleno de burritos y tacos .

Grano blanco de textura suave y sabor delicado, ideal para enriquecer tus platos tradicionales con un toque nutritivo .

Características

• Presentación : Empaque de 500 g .

• Ingredientes : Fréjol bolón blanco 100% .

• Propiedades nutricionales : Rico en proteínas, carbohidratos complejos y fibra. Contiene minerales esenciales como calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio y magnesio.

• Beneficios : Bajo en grasas, con ácidos grasos insaturados beneficiosos para la salud. Ideal para el desarrollo cerebral en niños y para mantener una dieta equilibrada.

• Conservación : Vida útil de 1 año.

Usos recomendados

• Preparación de menestras tradicionales.

• Elaboración de sopas, guisos y ensaladas.

• Acompañamiento de arroz, carnes o como relleno en platos típicos.